Bio-Dinkel-Saaten-Vollkornbrot

Neue Bio-Backmischung erhältlich  

Unsere neue Backmischung Bio-Dinkel-Saaten-Vollkornbrot, ab sofort in unserem Mühlenladen erhältlich. Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Kürbiskerne, Haferflocken, Sauerteig.

Besatz

Besatz nennt man unerwünschte Verunreinigungen einer Getreidepartie. In Abhängigkeit von Getreideart (Weizen, Gerste, Mais usw.)