Weichweizen

Weichweizen ist die am häufigsten angebaute Weizenart. Es gibt viele verschiedene Sorten, angepasst an verschiede Klima- und Bodenbedingungen.

Bei Weichweizen unterscheidet das Bundessortenamt folgende Qualitätsstufen: ·

  • E-Weizen - Eliteweizen
  • A-Weizen - Aufmischweizen
  • B-Weizen - Brotweizen
  • C-Weizen - Futterweizen

Die Qualitätsstufe ist abhängig von der Sorte, aber auch von Wetter und Düngung